Choisissez votre langue:

Accueil /Carte

Carte

Au Poivre Rose, nous faisons de la vraie cuisine ! On épluche, on ébouillante, on émince, on marine, on fait mijoter, on nappe, on fait revenir, on farcit, on frit, ... Tous nos plats sont faits maison, élaborés par notre Chef à partir de produits frais et de saison !

Œuf poché "VG" Œuf poché "VG"

Œuf poché, crème de morilles Œuf poché, crème de morilles

14.00€

Œuf poché, crème de morilles Œuf poché, crème de morilles

Foie Gras de Canard mi-cuit Foie Gras de Canard mi-cuit

Foie Gras de Canard mi-cuit, aux deux poivres et champagne Foie Gras de Canard mi-cuit, aux deux poivres et champagne

16.00€

Foie Gras de Canard mi-cuit, aux deux poivres et champagne Foie Gras de Canard mi-cuit, aux deux poivres et champagne

Le Tartare Le Tartare

Tartare de saumon, mousseline d'avocat Tartare de saumon, mousseline d'avocat

Entrée 14.00€

Plat 24.00€

Tartare de saumon, mousseline d'avocat Tartare de saumon, mousseline d'avocat

Les Saint-Jacques Les Saint-Jacques

Noix de Saint-Jacques poêlées à la façon de la Cheffe Noix de Saint-Jacques poêlées à la façon de la Cheffe

17.00€

27.00€

Noix de Saint-Jacques poêlées à la façon de la Cheffe Noix de Saint-Jacques poêlées à la façon de la Cheffe

Terre & Mer Terre & Mer

Les coquillettes Les coquillettes

Coquillettes, jambon, comté, truffes Coquillettes, jambon, comté, truffes

19.00€

Coquillettes, jambon, comté, truffes Coquillettes, jambon, comté, truffes

Le mignon Le mignon

Sauce raifort Sauce raifort

20.00€

Sauce raifort Sauce raifort

Le rumsteck Le rumsteck

Cœur de Rumsteck, sauce au poivre, pommes sautées Cœur de Rumsteck, sauce au poivre, pommes sautées

24.00€

Cœur de Rumsteck, sauce au poivre, pommes sautées Cœur de Rumsteck, sauce au poivre, pommes sautées

Le magret Le magret

Magret de canard aux airelles, gratin de pommes de terre, sauce du moment Magret de canard aux airelles, gratin de pommes de terre, sauce du moment

24.00€

Magret de canard aux airelles, gratin de pommes de terre, sauce du moment Magret de canard aux airelles, gratin de pommes de terre, sauce du moment

Le thon mi-cuit Le thon mi-cuit

Thon mi-cuit au sésame Thon mi-cuit au sésame

24.00€

Thon mi-cuit au sésame Thon mi-cuit au sésame

Daurade royale ou filet de Bar Daurade royale ou filet de Bar

Filet de Daurade ou de Bar, poêlée de légumes de saison Filet de Daurade ou de Bar, poêlée de légumes de saison

22.00€

Filet de Daurade ou de Bar, poêlée de légumes de saison Filet de Daurade ou de Bar, poêlée de légumes de saison

La salade végie "VG" La salade végie "VG"

Salade végétarienne Salade végétarienne

16.00€

Salade végétarienne Salade végétarienne

La salade au poulet La salade au poulet

Salade de poulet et crudités Salade de poulet et crudités

16.00€

Salade de poulet et crudités Salade de poulet et crudités

La salade au thon La salade au thon

Salade de Thon et crudités Salade de Thon et crudités

24.00€

Salade de Thon et crudités Salade de Thon et crudités

Salade de Magret Salade de Magret

Salade de Magret de Canard et crudités Salade de Magret de Canard et crudités

24.00€

Salade de Magret de Canard et crudités Salade de Magret de Canard et crudités

Le camembert "VG" Le camembert "VG"

Camembert chaud, mouillettes Camembert chaud, mouillettes

12.00€

Camembert chaud, mouillettes Camembert chaud, mouillettes

L'Ibérique L'Ibérique

Planche de charcuterie ibérique Planche de charcuterie ibérique

Petite 11.00€

Grande 18.00€

Planche de charcuterie ibérique Planche de charcuterie ibérique

La fromagère "VG" La fromagère "VG"

Planche fromagère Planche fromagère

11.00€

18.00€

Planche fromagère Planche fromagère

La gourmande La gourmande

Planche de charcuterie ibérique et fromages Planche de charcuterie ibérique et fromages

11.00€

22.00€

Planche de charcuterie ibérique et fromages Planche de charcuterie ibérique et fromages

Les fromages Les fromages

Assiette de fromages Assiette de fromages

Petite 11.00€

Grande 18.00€

Assiette de fromages Assiette de fromages

La mouse La mouse

Mousse au chocolat Mousse au chocolat

8.00€

Mousse au chocolat Mousse au chocolat

Le tiramisu de la Cheffe Le tiramisu de la Cheffe

9.00€

Le fondant Le fondant

Fondant au chocolat, coulis, glace vanille (10 minutes de préparation) Fondant au chocolat, coulis, glace vanille (10 minutes de préparation)

10.00€

Fondant au chocolat, coulis, glace vanille (10 minutes de préparation) Fondant au chocolat, coulis, glace vanille (10 minutes de préparation)

Le café gourmand Le café gourmand